Top 5 cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản với tỷ lệ thành công cao

Rau mầm là thực phẩm quen thuộc đối với người dân Việt Nam, không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn dễ trồng, dễ chăm sóc. Có nhiều cách trồng rau mầm tại nhà vô cùng đơn giản, với tỷ lệ thành công cao. Tất cả sẽ được chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Lợi ích mà rau mầm mang lại cho sức khỏe

Bản thân rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, các loại vitamin, các enzyme hỗ trợ tiêu hóa, …. Ngoài ra, nó lại rất dễ ăn, thường được sử dụng làm rau sống trong các bữa ăn hàng ngày. Một số lợi ích nổi bật có lợi cho sức khỏe có thể kể đến như sau:

• Tốt cho hệ tiêu hóa.
• Hỗ trợ giảm cân: Rau mầm có ít calo nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu và giúp giảm cân hiệu quả. 
• Tốt cho quá trình lưu thông máu: Hàm lượng sắt, đồng, mangan và kali có trong rau mầm giúp tăng cường sản sinh hồng cầu trong cơ thể.
• Làm đẹp da và mái tóc: Rau mầm có nhiều vitamin A, C và kẽm giúp da hồng hào, tóc suôn mượt.
• Có lợi cho tim mạch do rau mầm chứa nhiều chất chống oxy hóa và enzym có lợi.

Những loại rau mầm dễ trồng tại nhà

Rau mầm họ cải

Rau mầm họ cải bao gồm cải xanh, cải ngọt, cải trắng,… Nếu trồng từ hạt thì rất dễ chăm sóc và thời gian thu hoạch cũng rất nhanh, từ 5 – 7 ngày.

Rau mầm củ cải trắng

Rau mầm củ cải trắng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là hàm lượng vitamin A có trong rau mầm cao gấp 10 lần so với khoai tây. 

Rau mầm súp lơ xanh

Rau mầm súp lơ xanh là một trong những thần dược giàu chất oxy hóa, góp phần ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của một số loại tế bào gây ung thư. Đồng thời, rau mầm súp lơ xanh còn tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp làm đẹp da. 

Rau mầm giá đỗ

Trồng rau mầm từ giá đỗ là cách làm phổ biến và đơn giản nhất, không cần chăm sóc quá nhiều nhưng lại có thể nhanh chóng thu hoạch. Mọi người có thể chọn các hạt đậu đen, đậu xanh, đậu trắng,… 

Rau mầm rau muống

Bên cạnh những loại rau mầm trên thì bạn có thể thực hiện trồng rau mầm khay bằng hạt rau muống. Rau mầm rau muống giàu vitamin và chất xơ cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hướng dẫn cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản

Cách trồng rau mầm đơn giản trên đất

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như đất, dụng cụ trồng và hạt giống.
• Bước 2: Ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 55 độ C. Thời gian ngâm không cố định, tùy theo kích thước và đặc điểm của từng loại hạt.
• Bước 3: Gieo hạt lên bề mặt đất, nên rải kín để khi hạt lên mầm không bị đổ rạp. 
• Bước 4: Tưới nước mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát. Sau 2 – 3 ngày gieo, hạt nảy mầm thì nên mang khay ra nơi có ánh sáng tự nhiên.
• Bước 5: Chỉ từ 5 – 7 ngày là có thể thu hoạch được thành phẩm. 

Cách trồng rau mầm bằng thùng xốp

• Bước 1: Dùng nước ấm ngâm hạt giống trong khoảng 7 giờ. Sau đó vớt ra rửa sạch và tiếp tục ủ trong 11 giờ.
• Bước 2: Thùng xốp đục lỗ ở đáy rồi cho đất sạch lên trên.
• Bước 3: Gieo hạt đã qua xử lý với mật độ dày để đảm bảo tạo ra mầm ngon.
• Bước 4: Tưới phun sương cho hạt 2 lần/ngày và không tưới vào những lúc trời trưa hoặc nắng gắt.
• Bước 5: Khi rau mầm có chiều cao từ 5 – 7cm là có thể thu hoạch.

Cách trồng rau mầm bằng khăn giấy đơn giản

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đủ nguyên liệu bao gồm khăn giấy, hạt giống rau mầm và khay (có thể tận dụng khay nhựa, inox hoặc xoong, nồi).

• Bước 1: Loại bỏ các hạt giống lép và tạp chất.
• Bước 2: Ngâm hạt giống vào nước với tỷ lệ 3 nóng : 2 lạnh. Ngâm từ 6 – 7 tiếng sau đó rửa hạt với nước sạch. Với một số loại hạt không cần ngâm thì bạn có thể mang đi gieo trực tiếp. 
• Bước 3: Đặt giấy ăn lên khay và tưới đẫm nước. Tiếp theo gieo hạt lên trên và tưới nước lần nữa. 
• Bước 4: Tưới mỗi ngày 1 – 2 lần, sau khi hạt nảy mầm vẫn tiếp tục tưới. Nhưng đảm bảo lượng nước vừa phải để tránh ngập úng.
• Bước 5: Thu hoạch rau mầm.

Trồng rau mầm bằng xơ dừa

• Bước 1: Mua xơ dừa đã qua xử lý ở tại các cửa hàng chuyên cung cấp giống hoặc phân bón. Cho xơ dừa vào ⅓ khay, đổ nước vào rồi vắt bớt nước ra. Thực hiện như vậy từ 2 – 3 lần. 
• Bước 2: Ngâm hạt giống, đồng thời loại bỏ các hạt kém chất lượng.
• Bước 3: Hạt sau khi đã ngâm và rửa sạch thì mang đi gieo trên bề mặt xơ dừa.
• Bước 4: Lấy tấm vải xô phủ lên, mỗi ngày cần tưới phun sương 1- 2 lần.
• Bước 5: Khi hạt nảy mầm thì lấy vải xô ra. Sau đó tiếp tục chăm sóc đến khi rau mầm phát triển đủ thì có thể thu hoạch. 

Cách trồng rau mầm bằng khay và bông gòn

Cách trồng này không quá khó khăn, chỉ cần bạn chuẩn bị đủ nguyên liệu (hạt giống rau mầm, khay, bông gòn) và một số kỹ thuật đơn giản:

• Bước 1: Ngâm hạt trong nước ấm (khoảng 50 độ C) từ 6 – 7 tiếng.
• Bước 2: Thấm bông gòn với nước rồi đặt lên trên bề mặt khay. 
• Bước 3: Gieo hạt đã ngâm lên bề mặt bông gòn và tưới nước.
• Bước 4: Khi thấy hạt bắt đầu nảy mầm thì đặt khay sang nơi tối và ttưới 1 lần/ngày.
• Bước 5: Có thể thu hoạch rau mầm trong 5 – 6 ngày tiếp theo.

Cách trồng mầm bằng cát

• Bước 1: Mang cát đi sàng cho sạch những tạp chất, sau đó mang đi phơi khô rồi dùng nước ngâm trong 3 ngày để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn.
• Bước 2: Bỏ cát vào khay khoảng 3cm rồi tưới nước cho cát ẩm.
• Bước 3: Cho hạt rau mầm vào, phủ thêm một lớp cát mỏng lên trên và tưới thêm một lần nữa.
• Bước 4: Mang khay đến nơi chỗ tối và đậy kín 3 – 4 ngày, đừng quên tưới nước mỗi ngày.

Cách chăm sóc rau mầm trong quá trình trồng

• Hạt mầm nên để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, tránh mưa tạt.
• Hai ngày đầu tiên nên che chắn kín, phủ tối hoàn toàn (có thể sử dụng bìa cát tông).
• Nên tưới phun sương nếu không rau mầm sẽ chết.
• Một ngày trước khi thu hoạch, hãy ngưng tưới nước. 

Những lưu ý khi trồng và thu hoạch mầm tại nhà

Cách trồng rau mầm tại nhà không quá khó nếu bạn ghi nhớ các lưu ý sau:

• Chọn hạt giống: Ưu tiên các loại hạt giống như rau muống, cải ngọt, cải xanh, củ cải trắng, rau dền,… với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng.
• Khi trồng rau mầm, chọn các thùng hoặc khay có khả năng thoát nước tốt để tránh ngập úng.
• Chăm sóc đúng cách, thường xuyên kiểm tra nấm bệnh và không nên sử dụng phân bón.

Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người nên rất được ưa chuộng trồng tại nhà. Trên đây là 6 cách trồng rau mầm đơn giản với tỷ lệ thành công cao mà bạn có thể tham khảo và thực hiện.

Trụ sở chính:	Số 15, đường số 3, Khu dân cư Gia Hòa, Phường Phước Long B, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi nhánh miền Bắc:	6/1 liền kề Newhouse, Phố Xa La, Phường Phúc La, Quận Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại:	0916909087
Gmail:	cskh.claber.vn@gmail.com
Website:	https://claber.vn
Fanpage:	https://www.facebook.com/Thietbituoicayclaber.vn/